通過對希臘中部Halai遺址公元前六千紀炭化植物和骨膠原碳(δ13C)與氮(δ15N)穩(wěn)定同位素值的分析,結(jié)合南部Kouphonouvo(公元前六千紀)和北部Makriyalos(公元前六千紀晚期至公元前五千紀早期)遺址的相關(guān)數(shù)據(jù),最新研究揭示了希臘大陸早期農(nóng)業(yè)社區(qū)如何根據(jù)不同的環(huán)境和文化背景調(diào)整混合農(nóng)業(yè)策略。不同作物種類間的δ13C和δ15N值相似性和差異性,以及同一作物種類的同位素值變化,為評估三處遺址的農(nóng)民為實現(xiàn)不同經(jīng)濟目標而做出的種植選擇提供了依據(jù)。在Halai,農(nóng)民在不同土壤條件下種植多種作物,這種策略可能旨在減少于相對干旱的沿海環(huán)境中的總體風險。而在水源較充足的Kouphonouvo,農(nóng)民則通過施肥以最大化小麥的產(chǎn)量。這些小麥可能專門用于人類食用,并與固氮豆類輪作。在Makriyalos,谷物遺存的樣本量有限,但與其他兩地不同,數(shù)據(jù)顯示該地缺乏集約性的施肥。評估哪些作物可能被牲畜食用,則可進一步揭示了作物種植與畜牧業(yè)之間的共生關(guān)系。